商品

安納芋(こがね)

kogane_header

安納芋を栽培していると、どうしてもわずかですが、白っぽいお芋ができてしまいます。
この白っぽいお芋を選別していき、安納芋とはわけて栽培を繰り返してきたのが、この安納こがねです。地元の農協が「安納もみじ」という名称で商標登録していますので、農協以外に出荷するときは「安納こがね」と呼んでいます。
原種の安納芋は「安納紅芋」という名称が付けられました。この2種類は元々同じ品種の安納芋です。糖度は高いのですが、栽培が難しくて収穫量も少なく、安納紅芋と比べて熟成が速い分、痛んでくるのも早くなります。
糖度が高いのでプレミアム安納芋と称されている品種です。

安納芋(こがね)の選別

  • 収穫して、2週間ほど熟成させた安納こがねをA品とB品に仕分けします。
  • 虫食いや傷が付いてなく、ひどい変形もないお芋がA品です。
  • B品はA品以外のお芋で、40g以上~600g以下のお芋です。

お芋の選別基準は上記の通りですので、ご購入の際、参考にして下さい。

安納芋(こがね)一覧

安納こがねLサイズ5kg

価格: 2,680 円(税込)

安納こがねLサイズ(251g~450g)5Kg 令和4年11月以降ご注文順に順次出荷となります。 ガツンと食べ応えがあるサイズです。 焼き芋、大学芋...

安納こがね わけあり5kg

価格: 1,650 円(税込)

わけあり安納黄金 5Kg入り 令和4年11月以降ご注文順に順次出荷となります。 A品として出荷できない安納芋です。 わけあり品とはA品の規格か...

安納こがねコロコロサイズ5kg

価格: 1,950 円(税込)

安納こがね コロコロサイズ(50g~90g)5Kg入り 令和4年11月以降ご注文順に順次出荷となります。 年々人気が上がってきている安納黄金の小さい...

安納こがねSサイズ5kg

価格: 2,680 円(税込)

安納こがねSサイズ(91~150g)5Kg入り 令和4年11月以降ご注文順に順次出荷となります。 毎年一番人気のサイズで、家庭で焼き芋を楽しむのにぴ...

安納こがねMサイズ5kg

価格: 2,950 円(税込)

安納こがねMサイズ(151~250g)5Kg入り 令和4年11月以降ご注文順に順次出荷となります。 安納紅芋同様、このMサイズを目標に栽培していま...

PAGETOP