2017年2月21日の種子島の天気は雲一つない快晴となりました。
本日は、来シーズンに向けての安納芋の苗を育てる「種芋」を畑に植える作業です。
畑を十分にほぐし、熟成堆肥、鶏糞、唐芋配合飼料、石灰等、数種類の肥し（肥料）を土壌にたっぷりと撒き耕します。
「種芋」は、下記の5種類を植付けました。
- 安納紅芋（あんのうべにいも）
- 安納黄金（あんのうこがね）
- 種子島ゴールド（紫芋）
- 安納きらら
- 紅はるか
作業工程は、このような順番になります。
- 畑をほぐす
- 天然由来肥料・肥し（鶏糞）を撒く
- 畝を立てる
- 種芋を並べる
- 土をかぶせる
- 地温を上げるためのシートをかぶせる
来シーズンの安納芋の元となる「種芋」から採れる苗で
甘くて美味しい安納芋を栽培する事が出来ます。
本日の作業はここまで。
残りの種芋は明日、唐床（安納芋の種芋を育てる畑）に降ろします。
2017-02-24
