種子島紫芋(種子島ゴールド)のB品の販売を再開いたしました。
種子島紫芋は、他品種の紫芋よりも甘みや、ねっとり感が有り美容にも良い女性に人気のお芋です。
安納芋に比べ認知度はまだまだ低いのですが、安納芋と同じく種子島を代表するブランドお芋となります。
収穫量が少ない貴重なお芋です。
ピリフェノール・アントシアニン・食物繊維と、健康志向でいて、従来の紫芋よりも美味しいお芋としてメディアの取材も受けました。
元々収穫量が少ない上に、今年B品は特に収穫量が有りませんでした。(A品の割合が高くなってきました!)
まだ、召し上がっていない方は是非一度ご賞味ください。