かわいいプチタルトが時短で簡単に！！
材料
- 安納紅芋 Ｓサイズ/4個
- 生クリーム 100ＣＣ
- バター 大さじ2
- 卵 1個
- 黒ごま 少々
- 市販のプチタルト 9個入×2
レシピ
-
安納芋を輪切りにしてボウルに入れラップをしてチン。（竹串が通るくらいでOK）
- 皮をむき、安納芋をつぶして常温のバターと生クリームを小分けにしながらマッシュ。(好みの硬さでOK)
- しぼり袋に「２」の、ペースト状の安納芋を入れ、市販のプチタルトに入れていく。
- 卵黄を、安納芋ペーストの表面にハケで塗り、黒ごまを少々のせる。
- 180℃に余熱したオーブンで25分焼く。
※あくまで目安になるので焦げない程度に。
～ポイント～
今回は市販のプチタルトが甘めな事と、安納芋独特の甘さを活かすため、お砂糖無しで作っています。
好みでお砂糖を入れ甘みを増してもOK。
安納紅芋Ｓサイズ ご注文ページへ
2017-02-14
